Specificazione di sous vide cummerciale
Numero di mudellu | CTO5OP301W |
Potenza nominale | 2000W (220V-240V); 1500 W (100-120 V) |
Mostra | Touch panel LED |
Stabilità di a temperatura | ± 0,1 ℃ ~ ± 0,5 ℃ |
Gamma di temperatura | 0 ℃ à 90 ℃ |
intervallu di tempu | 0 à 99 ore 59 minuti |
Livellu impermeable | IPX7 |
Capacità d'acqua | 10L à 60L |
Circulatore termicu à immersione per a cottura sous-vide à bassa temperatura (= sottu à u puntu di ebollizione).
U Circulatore di Immersione Commerciale CTO5OP301W hè unu di i strumenti più efficaci è affidabili per a cucina sous vide.
U CTO5OP301W ottene rapidamente è mantene in modu efficace a temperatura di l'acqua per una cucina precisa ogni volta. Aduprà una pompa di qualità prufessiunale per creà a circulazione di l'acqua, a macchina furnisce una temperatura di coccia coerente chì risulta in una cottura uniforme, una texture perfetta è un sapore superiore.
A cucina sous vide offre un modu per risparmià u tempu in a cucina, cocendu i pasti in sacchetti di imballaggio in vacuum. A cucina facia faciuli, i chefs di casa simpricimenti stabiliscenu u tempu desideratu è a temperatura di u so circulatore, immerse l'alimentu, è poi alluntanassi.
U CTO5OP301W sous vide prufessiunali offre un cuncepimentu d'acciaio inossidabile di risparmiu spaziu è cuntrolli faciuli d'utilizà.
U CTO5OP301W rivoluzionarà a vostra cucina cù una di e tendenze più prugressive in a cucina muderna!
A CUCINA SOUS-VIDE hè una tecnica chì implica a cucina di l'alimenti in sacchetti sigillati in vacuum in un bagnu d'acqua à una temperatura cuntrullata precisamente. Stu prucessu di coccia dolce si traduce in texture tenere è sapori intensi rinfurzati perchè l'ingredienti sò tutti sigillati in un saccu.