Almacenamiento ordinariu: cortu periodu di conservazione è faciule di cambià u gustu.

U vacuum storage: riduce l'ossidazione di a carne è mantene u gustu di carne.

Nota: a putenza muffa è u deterioramentu di l'alimentariu hè principalmente causatu da l'attività di i microorganismi, è a maiò parte di i microorganismi necessitanu l'ossigenu per a sopravvivenza.A preservazione di u vacu hè in u bloccu di l'ossigenu.

Utilizendu a macchina di sigillatura di vacuum, in u statu di sigillatura di vacuum, blucca l'aria, dura più di l'almacenamiento ordinariu è a preservazione, è pò ritardà u periodu di conservazione di l'alimentu, in modu di realizà a preservazione di longa durata sottu ossigenu bassu è pressione negativa è assicurà. a vostra qualità di vita.