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Cos'è una coccia lenta a bassa temperatura?

Sous vide, o cucina à bassa temperatura, hè un prucessu di coccia di l'alimentu à una temperatura assai strettamente cuntrullata, di solitu a temperatura à a quale l'alimentu serà servitu. A parte più duru di u prucessu hè di determinà u tempu è u intervallu di temperatura per utilizà per diversi alimenti. Questa app include una lista di tempi è temperature chì pudete aduprà cum'è guida di riferimentu per a vostra cucina. Hè ancu dà un locu per salvà e vostre note mentre pruvate.

Funzionamentu simplice è cuntrollu precisu di a temperatura

A precisione di a temperatura di u Sous Vide hè ± 0,1 ℃, è hè faciule per cuntrullà u gradu di maturità. 3 maturu, 5 maturu, 7 maturu, cumpletamente maturu. Cibi stellati cucinati in casa, Avè una coccia lenta à bassa temperatura pò ottene u stessu alimentu cum'è un ristorante stella.

L'artefattu pigro

Ùn vogliu micca coccu? Fumi di cucina pesanti? Troppu caldu d'estate? Coccia lenta per aiutà vi. Picculu corpu fattu di metallu. U fuselagiu hè fattu di materiale all-metal, chì hè chjucu è cunvene, simplice è faciule d'operare.

Cuncepimentu sanu

Sous Vide rende a vostra cucina addiu à u fumu d'oliu, rendendulu diliziosu è più sanu.

Controlu WiFi intelligente

L'APP auto-sviluppata pò esse cunnessa cù a funzione WiFi, facendu cibo facilmente.

Cook ricette lentamente è coccia facilmente

^{Ti piace un cibu diliziosu? Pudete cucini ? Vi trova difficiule ?Questi ùn sò micca prublemi.Avè una coccia lenta pò aiutà facilmente à risolve tutti i prublemi.Parechji tipi di ricette sò furnite gratuitamente.A coccia lenta à bassa temperatura ti fa un chef in sicondi!}

Trilogia di cucina

passu 1

Mettite l'ingredienti è l'ingredienti in un saccu di vacuum, sguassate l'excedente di l'aire, è mette una quantità propria d'acqua in u bacinu d'acqua speciale o una pignatta d'acciaio inox di a coccia lenta.

passu 2

Fixà a coccia lenta nantu à u cuntinuu è stabilisce u tempu è a temperatura. Quandu a temperatura di l'acqua righjunghji a temperatura stabilita, mette l'alimentu vacuumized in u cuntinuu.

passu 3

L'alimentu cottu pò esse processatu secondu u gustu persunale (una piccula quantità d'oliu pò esse mette in a pignatta, è l'alimentu cottu pò esse frittu ligeramente da i dui lati per un gustu megliu).

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