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Cos'è una coccia lenta a bassa temperatura?

Sous vide, o cucina à bassa temperatura, hè un prucessu di coccia di l'alimentu à una temperatura assai strettamente cuntrullata, di solitu a temperatura à a quale l'alimentu serà servitu.A parte più duru di u prucessu hè di determinà u tempu è u intervallu di temperatura per utilizà per diversi alimenti.Questa app include una lista di tempi è temperature chì pudete aduprà cum'è guida di riferimentu per a vostra cucina.Hè ancu dà un locu per salvà e vostre note mentre pruvate.

Funzionamentu simplice è cuntrollu precisu di a temperatura

A precisione di a temperatura di u Sous Vide hè ± 0,1 ℃, è hè faciule per cuntrullà u gradu di maturità.3 maturu, 5 maturu, 7 maturu, cumpletamente maturu.Cibi stellati cucinati in casa, Avè una coccia lenta à bassa temperatura pò ottene u stessu alimentu cum'è un ristorante stella.

L'artefattu pigro

Ùn vogliu micca coccu?Fumi forti di cucina?Troppu caldu d'estate?Coccia lenta per aiutà vi.Picculu corpu fattu di metallu.U fuselagiu hè fattu di materiale all-metal, chì hè chjucu è cunvene, simplice è faciule d'operare.

Cuncepimentu sanu

Sous Vide rende a vostra cucina addiu à u fumu d'oliu, rendendulu diliziosu è più sanu.

Controlu WiFi intelligente

L'APP auto-sviluppata pò esse cunnessa cù a funzione WiFi, facendu cibo facilmente.

Cook ricette lentamente è coccia facilmente

^{Ti piace un cibu diliziosu?Pudete cucini ?A truvate difficiule ?Questi ùn sò micca prublemi.Avè una coccia lenta pò aiutà facilmente à risolve tutti i prublemi.Parechji tipi di ricette sò furnite gratuitamente.A coccia lenta à bassa temperatura ti fa un chef in sicondi!}

Trilogia di cucina

passu 1

Mettite l'ingredienti è l'ingredienti in un saccu di vacuum, sguassate l'excedente di l'aire, è mette una quantità propria d'acqua in u bacinu d'acqua speciale o una pignatta d'acciaio inox di a coccia lenta.

passu 2

Fixà a coccia lenta nantu à u cuntinuu è stabilisce u tempu è a temperatura.Quandu a temperatura di l'acqua righjunghji a temperatura stabilita, mette l'alimentu vacuumized in u cuntinuu.

passu 3

L'alimentu cottu pò esse processatu secondu u gustu persunale (una piccula quantità d'oliu pò esse mette in a pignatta, è l'alimentu cottu pò esse frittu ligeramente da i dui lati per un gustu megliu).

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