Cina CTO5OP107W Circulatore sous vide classicu Fabricazione è fabbrica

CTO5OP107W Circulatore sous vide classicu Immagine presentata

CTO5OP107W Circolatore sous vide classico

Breve descrizione:

Modu: CTO5OP107W

Alimentazione: 100 ~ 120V / 220 ~ 240V, 50/60Hz.

Temperatura: 0 ℃ ~ 90 ℃.

Circulazione di l'acqua: Max. 8 LPM

Tempu: Massimu 99 ore è 59 minuti

Potenza di riscaldamentu: 800W / 1000W / 1200W

Capacità ottima: 6-15L

WIFI Opcional: Normale / WiFi

Pesu: 1,6 kg

Dimensioni (H/W/D): 38,8 × 7,6 × 10,7 cm

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Detail di u produttu

Tags di u produttu

P107W tutta a macchina hè cumplettamente impermeabile (4)

Cottura lenta a bassa temperatura

A cottura lenta a bassa temperatura hè un novu metudu di cucinachì usa l'equipaggiu di coccia à bassa temperatura per coccia lentamentel'alimentu à una certa temperatura constante.Dopu chì l'alimentu hè imballatu in un saccu è vacuumized, si mette inuna coccia lenta à bassa temperatura per stabilisce u tempu è a temperaturaper a cucina. A famiglia media pò ancu fà un alimentu diliziosuu livellu di u ristorante.

Cottura à temperatura constante

Solu bisognu di stabilisce a temperatura è u tempu bè, senzaguardiani speciali. Quandu u tempu ghjunghje à u tempu stabilitu, umacchina si chjude automaticamente è dà una alarme.Basta à aspittà per u piacè.

Beneficii di a cucina à bassa temperatura

Mantene l'umidità è a nutrizione di l'alimentariu à u massimumisura, impedisce a carne da esse troppu vechja è dura èsustanzi dannusu da esse pruduciutu, è aiuta àaumentà l'addolcimentu naturali di l'ingredienti è mantene au gustu originale di l'ingredienti.

U gustu di l'ingredienti hèsolidu è pisci, è ùn ci hè micca surriscaldamentu, siccità èdifficultà à masticari; I materiali alimentari ponu esse cunservatiper un bellu pezzu, ùn sò micca faciuli di decadenza, ùn anu micca fumu d'oliupollution, è pò esse cottu in vacuum, è a cucinapò esse prutetti, puliti è sanitarii, evitendu cusìripruduzzione di batteri.

Beneficii di a cucina à bassa temperatura

Tavola di riferimentu di temperatura di coccia à bassa temperatura

Ovu	65 ℃	45 min
Boeuf tendre : filet mignon, rib eye steak è t-bone steak.	52 ℃	1H
Pollame (carni bianca): pollo, turchinu è anatra	60 ℃	1,5 ore
Pollame (carne nera): pollulu, turchinu è anatra	65 ℃	2H
Pesci : salmone, tonnu, baccalà	50 ℃	25 min
Porcu : carne di porcu, panza di porcu	65 ℃	36 ore
Cotolette di vacca è carne di tendon di vacca	62 ℃	72 H

Bistecca cù diversi gusti

Steak cottu da caldaia bassu-temperature hè più sanu è uriginale, chì pò ghjunghje sin'à u gradu più ideale di maturità è suddisfà i gusti di parechje persone.

Colazione nutrizionale

A coccia lenta a bassa temperatura prepara un colazione diliziosa, morbida è nutritiva.

Stile di cucina simplice

Ingredienti di imballaggio: secondu a preferenza persunale, mette ingredienti è condimenti in sacchetti di vacuum.

Configurazione di a cucina: Aghjustate bè a temperatura è u tempu. Quandu a temperatura hè constante, mette l'ingredienti in a zuppa di zuppa, è pudete inizià a coccia.

Per esempiu, l'alimentu di pollame pò esse frittu cù burro per fà più croccante.

Cucina diversificata

U cooker à bassa temperatura pò coce una varietà di materiali alimentari, cum'è carne di montone, bistecca, pollo, pesci è verdura.

U pesciu più deliziosu

U salmone cottu da a coccia lenta à bassa temperatura hè delicatu in a qualità di carne è liscia in u gustu, chì hè u pesciu più diliziosu chì avete mai manghjatu, è ùn pò micca esse ottenutu da i metudi di cucina tradiziunali.