Sous vide, o cucina à bassa temperatura, hè un prucessu di coccia di l'alimentu à una temperatura assai strettamente cuntrullata, di solitu a temperatura à a quale l'alimentu serà servitu.A parte più duru di u prucessu hè di determinà u tempu è u intervallu di temperatura per utilizà per diversi alimenti.Questa app include una lista di tempi è temperature chì pudete aduprà cum'è guida di riferimentu per a vostra cucina.Hè ancu dà un locu per salvà e vostre note mentre pruvate.
A precisione di a temperatura di u Sous Vide hè ± 0,1 ℃, è hè faciule per cuntrullà u gradu di maturità.3 maturu, 5 maturu, 7 maturu, cumpletamente maturu.Cibi stellati cucinati in casa,Avè una coccia lenta à bassa temperatura pò ottene u stessu alimentu cum'è un ristorante stella.
Ùn vogliu micca coccu?Fumi forti di cucina?Troppu caldu d'estate?Coccia lenta per aiutà vi.Picculu corpu fattu di metallu.U fuselagiu hè fattu di materiale all-metal, chì hè chjucu è cunvene, simplice è faciule d'operare.
Sous Vide rende a vostra cucina addiu à u fumu d'oliu, rendendulu diliziosu è più sanu.
L'APP auto-sviluppata pò esse cunnessa cù a funzione WiFi, facendu cibo facilmente.
Ti piace un cibu diliziosu?Pudete cucini ?Vi trova difficiule ?Questi ùn sò micca prublemi.Avè una coccia lenta pò aiutà facilmente à risolve tutti i prublemi.Parechji tipi di ricette sò furnite gratuitamente.A coccia lenta à bassa temperatura ti fa un chef in sicondi!
Mettite l'ingredienti è l'ingredienti in un saccu di vacuum, sguassate l'excedente di l'aire, è mette una quantità propria d'acqua in u bacinu d'acqua speciale o una pignatta d'acciaio inox di a coccia lenta.
Fixà a coccia lenta nantu à u cuntinuu è stabilisce u tempu è a temperatura.Quandu a temperatura di l'acqua ghjunghje à a temperatura stabilita,mette l'alimentu vacuumized in u cuntinuu.
L'alimentu cottu pò esse processatu secondu u gustu persunale (una piccula quantità d'oliu pò esse mette in a pignatta, è l'alimentu cottu pò esse frittu ligeramente da i dui lati per un gustu megliu).